Queijo De Batata

Queijo De Batata

Queijo De Batata

Como fazer Queijo De Batata?

Ingredientes: 

• xícaras de batatas amassadas (purê)

• xícara de óleo

• xícara de água 1/2

• xícara de polvilho doce

• 1/2 xícara de polvilho azedo

• colheres de chá de sal

• Cúrcuma gosto

• essência de queijo gosto (opcional)

 

Modo de fazer: 

Misture todos os ingredientes. Use um mixer. Leve ao fogo, sempre mexendo para não empelotar, até desgrudar da pa nela. Coloque em um pote leve gela deira. Se quiser comer queijo cremoso, coma logo que sair do fogo, ou es quente no micro-ondas até derreter. Rende quase 1Kg.

 

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