Patê Babaganough

Como fazer Patê Babaganough?

Ingredientes: 

• 1 beringela média cozida 

• 1 cs de azeite ou tahine 

• Temperos e sal a gosto 

• Suco puro de 1 limão 

• ½ ccf de cominho 

• Um pouquinho da água do cozimento para bater os ingredientes.

Modo de fazer: 

Bater tudo no liquidificador até obter um creme.

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