Hamburguer De Lentilha

Hamburguer De Lentilha

Hamburguer De Lentilha

Como fazer Hamburguer De Lentilha?

Ingredientes: 

• xícara (de chá) de lentilha crua

• xícaras (de chá) de água dente de alho grande picado

• colher (de sopa) de azeite

• colher (de chá) de sal

• Cominho gosto

• 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo integral

• 1/2 xícara (de chá) de cebola picada

• 1/2 xícara (de chá) de cheiro verde

Modo de fazer: 

Cozinhe lentilha por 15 min. após pegar pressão (na panela de pressão). Escorra coloque em uma vasilha. Adicione alho, cebola, cheiro verde, azeite, sal, tempere com cominho gosto, misture. Acrescente farinha de trigo integral aos poucos, até dar ponto de mo delar faça os hambúrgueres. Coloque em uma forma untada leve ao freezer até congelar. Frite dos dois lados

 

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