Zaatar PURO ( Thymbra spicata)

R$14,50

Peso: 25 g
Equivalência em xícaras
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1/4
Validade do Lote: 04/04/2021
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Categoria:


Descrição

 

Especie do tipo de arbusto lenhoso, de 20 a 45 cm de altura, com folhas escuras e flores púrpuras, que cresce em regiões do Oriente Médio, cujas folhas têm sabor e aroma similares aos do tomilho e do orégano. levemente apimentado,

.Vai bem com: Berinjelas, couve, cenouras, , alho, cogumelos, cebolas, batatas, leguminosas, , milho e tomate

Combina com:Louro, pimenta da jamaica, manjericão, malaguetas, cravo da índia, manjerona, alho, páprica, salsa, alecrim e segurelha.

Uso Culinário:Em saladas, junto com azeitonas, e tomates; tempera molhos.  Pode estar presente na “mistura zaatar”, que leva gergelim, sumagre e ervas verdes, tomilho e orégano.

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